Dietas malucas, com muitas restrições, podem trazer resultados opostos ao desejado. É importante lembrar que a alimentação está diretamente ligada ao nosso bem-estar físico, psíquico, emocional e social.

Segundo a Organização Mundial de Saúde – OMS, a saúde vai além da ausência de doenças. Nossa médica endocrinologista, Dra. Suzan Cristina, também alerta que é preciso compreender que alimentação não é apenas uma fonte de nutrição. Existem aspectos emocionais associados ao ato de comer.

Tenha cuidado com dietas da lua, da sopa, low carb, high protein, detox, jejum intermitente, cetogênica que prometem resultados milagrosos em pouco tempo. Também é preciso ter atenção ao ingerir alimentos como óleo de coco, quinoa, goji berry, linhaça.

Nosso organismo precisa de energia, a restrição de calorias pode causar graves consequências. A “desaceleração” do metabolismo, aumento dos níveis de colesterol e queda de cabelo, são alguns riscos. Além da diminuição da percepção natural de fome e saciedade, diminuição de massa muscular e risco de desenvolver ou agravar transtornos do comportamento alimentar.

Dicas de alimentação saudável

Inclua na sua dieta alimentos de todos os grupos alimentares, na proporção adequada. Além disso, o acompanhamento nutricional é essencial para identificar seus objetivos e restrições alimentares. Utilize alternativas como sanduíches com pão integral, carnes magras, verduras, sucos naturais, barras de cereais, saladas de frutas, iogurtes, vitaminas. Você também pode optar pelas refeições em self-services, onde é possível escolher os alimentos mais saudáveis.

Bons hábitos devem ser cultivados para conferir mais qualidade em nossas vidas. Devemos enriquecer a
nossa alimentação com “alimentos funcionais”, que têm não só a função nutritiva, como também a de
prevenir várias doenças. Combine isto a algo que traga prazer e diversão que pode ser um esporte, dança, ciclismo. Qualquer coisa que eleve a autoestima, não fazendo da comida uma fonte de amortecimento das emoções.

É muito importante também a prática regular de exercícios físicos para evitar e combater o sedentarismo. Mantenha horários regulares de sono e momentos de lazer mais felizes e conectadas consigo mesmas.

Antes de embarcar em dietas malucas, confira dez passos para uma alimentação saudável:

Estabeleça horários para as refeições

Distribua em 5 ou 6 refeições por dia e intercale pequenos lanches saudáveis, como água de coco, frutas e sucos entre as principais refeições, evitando saltá-las.

Quanto mais colorido o prato, melhor!

Consuma variados tipos de verduras, legumes e frutas. Esses alimentos, inclusive na sua forma desidratada (ameixa seca, uva-passa, banana-passa), diminui o risco de doenças como: obesidade diabetes, doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer.

Escolha alimentos ricos em fibras

Coma verduras, frutas, legumes, leguminosas (feijões), cereais integrais como arroz e pão integral e farelos (aveia, trigo,etc). As fibras são componentes dos alimento que, além de ajudarem na função digestiva, auxiliam na redução do colesterol e controla a glicose no sangue.

Evite os alimentos ricos em açúcares

Doces, refrigerantes, chocolates, balas e outras guloseimas são “calorias vazias”, por não serem nutritivas e serem muito calóricas. Por isso, a ingestão deve ser moderada para todas as pessoas e em todas as fases da vida. O consumo exagerado de açucares pode levar a doenças como cárie dentária, obesidade, além de contribuir para doenças como diabetes, pressão alta, aumento de lipídios no sangue, doenças do coração e até câncer.

Evite alimentos com alto teor de sal

O consumo de sal deve ser de, no máximo, 6 gramas por dia (1 colher de chá rasa), porque é um alimento quem contém muito sódio, cujo consumo em excesso pode levar ao aumento da pressão do sangue nas artérias (hipertensão). Prefira ervas (salsa, coentro, cebolinha, orégano), especiarias e limão, para tornar as refeições mais saborosas.

Diminua o consumo de gorduras

A ingestão excessiva de gorduras saturadas, trans e hidrogenada pode levar a doenças como obesidade, diabetes, pressão alta e aumento de colesterol no sangue. Para diminuir esse risco, dê preferência aos alimentos assados, grelhados ou cozidos, carnes magras, leite desnatado e derivados.

Evite o fumo e as bebidas alcoólicas

O consumo de bebidas alcoólicas não é recomendado, pois está associado à diversas doenças como câncer, cirrose e alcoolismo. Cigarros, charutos e cachimbo também provocam dependência e causam doenças graves como câncer, infarto, derrame e enfisema pulmonar.

Quem para de fumar melhora a saúde e a qualidade de vida, principalmente se for diabético ou hipertenso. Se você tiver dificuldades para livrar-se desses hábitos, procure profissionais de saúde e grupos de apoio.

Beba água!

A água é essencial para várias funções do nosso organismo. Por isso, é importante aumentar o seu consumo e ingerir, pelo menos, dois litros de água por dia (6 a 8 copos grandes). Evite refrigerantes, outras bebidas gaseificadas e álcool, preferindo no lugar sucos de frutas naturais.

Procure um profissional de saúde

Existe um peso saudável e adequado para cada pessoa, de acordo com seu biótipo e características pessoais. O endócrino ou nutrólogo/nutricionista poderá auxiliar cada caso e orientar sobre o controle doenças, a fim de diminuir o risco de complicações.

Mantenha uma atividade física regular

Uma alimentação saudável não tem segredo: é aquela que atende as necessidades de nutrientes que o organismo precisa, sendo adequada em quantidade e qualidade. É uma alimentação
variada, baseada em alimentos naturais e pobre em alimentos industrializados, respeitando o hábito e a cultura alimentar da pessoa, além de ser saborosa.

Comer deve ser um prazer associado à emoção e convivência social.